Інгредієнти для - Форшмак з оселедця
Як смачно приготувати - Форшмак з оселедця
1 . Етап
Лук дуже дрібно наріжте.
2 . Етап
Обсмажте цибулю на вершковому маслі до рум'яності.
3 . Етап
Відварну картоплю очистіть і наріжте дрібно кубиками.
4 . Етап
Філе оселедця так само наріжте кубиками дрібно.
5 . Етап
Яйця очистіть від шкаралупи і наріжте так само як всі інші інгредієнти.
6 . Етап
Змішайте всі інгредієнти, додайте дрібно рубаний кріп, оливкова олія, перець і сіль за смаком.
7 . Етап
Хліб наріжте на шматочки, обсмажте на сухій сковороді до хрусткої скоринки, намажте форшмаком і подавайте прикрасивши за бажанням гілочками свіжої зелені.
8 . Етап
Смачного!!!
9 . Етап
Форшмак з оселедця, картоплі і яєць виходить ситним, смачним і свіжим. Готувати таку закуску досить просто і швидко. Що б скоротити час приготування заздалегідь відваріть картоплю і яйця. Основний смак страви буде залежати від якості оселедця, так що підійдіть відповідально до її вибору. Форшмак прийнято подавати не тільки як закуску, а й як основне блюдо на сніданок. Ця страва чудово підійде для святкового столу, прикрасьте гілочками зелені і невеликими шматочками філе оселедця.