Салат Коулсло

1 . Етап

Білокачанну капусту дрібно нашаткувати. Розім'яти руками. Моркву почистити і натерти на крупній тертці.

2 . Етап

Червонокачанну капусту дрібно пошінковать, видаляючи жорсткі частини. Добре розім'яти руками, щоб вона стала м'якше і пустила сік. Зелень петрушки порізати.

3 . Етап

З консервованої кукурудзи злити рідину. Змішати всі інгредієнти. Полити заправкою і знову акуратно змішати.

4 . Етап

Салатна заправка: йогурт, сіль, цукор, гірчицю, оцет, перець. Змішати. Трохи збити ложкою.

5 . Етап

Дати салату настоятися в холодильнику години 2, а потім подавати на стіл.

6 . Етап

Смачного!!!