Квасоля в томаті на зиму

1 . Етап

Квасоля замочіть на ніч, потім відварити в солоній воді до готовності, приблизно 45 хвилин.

2 . Етап

Помідори очистіть від шкірки, наріжте шматочками і тушкуйте в каструлі 20 хвилин.

3 . Етап

Цибулю і часник дрібно наріжте, обсмажте на олії.

4 . Етап

Квасоля і цибулю додайте до помідорів. Додайте всі спеції, сіль і цукор. Готуйте 15 хвилин, за 5 хвилин до готовності додайте оцет.

5 . Етап

Готову квасолю розкладіть по стерильним банкам і закатати.

6 . Етап

Смачного!!!