Name: Запечена картопля з куркою та печерицями
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Картопля - 6 Шт.; Печериці - 6 Шт.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Куряче філе - 300 гр.; Спеції - 2 Ч. л.; Куряче яйце - 1 Шт.; Масло рослинне - 150 гр.; Цукор - 1 Ч. л.; Сіль - 0,5 Ч. л.; Гірчиця - 1 Ч. л.; Оцет - 1 Ч. л.

Запечена картопля з куркою та печерицями

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Запечена картопля з куркою та печерицями

1. Картопля - 6 Шт.

2. Печериці - 6 Шт.

3. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

4. Куряче філе - 300 гр.

5. Спеції - 2 Ч. л.

6. Куряче яйце - 1 Шт.

7. Масло рослинне - 150 гр.

8. Цукор - 1 Ч. л.

9. Сіль - 0,5 Ч. л.

10. Гірчиця - 1 Ч. л.

11. Оцет - 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Запечена картопля з куркою та печерицями

1. Етап

Ось такі продукти вам знадобляться. Замість соусу можна взяти готовий майонез. Картопля і гриби тонко нарізати кружальцями (або нашаткувати на шатківниці або в комбайні), цибуля - півкільцями, філе - тонкими пластинками.

2. Етап

Форму можна змастити, я не робила цього, тому що у соусі у мене 150 гр. рослинної олії. Першим шаром у форму викласти картоплю.

1. Етап. Запечена картопля з куркою та печерицями: Форму можна змастити, я не робила цього, тому що у соусі у мене 150 гр. рослинної олії. Першим шаром у форму викласти картоплю.

3. Етап

На картопля розкидати цибулю, трохи присолити.

4. Етап

Наступний шар – шматочки філе, потім – гриби, присолити та присипати прованськими травами.

5. Етап

Потім - шари у будь-якій послідовності, головне, щоб верхнім шаром була картопля. Не забувайте підсолювати і посипати травами, в них вся краса і смак цієї страви!

1. Етап. Запечена картопля з куркою та печерицями: Потім - шари у будь-якій послідовності, головне, щоб верхнім шаром була картопля. Не забувайте підсолювати і посипати травами, в них вся краса і смак цієї страви!

6. Етап

Верхній, картопляний шар трохи обтиснути руками і покрити домашнім або магазинним майонезом. Рецепт домашнього я взяла тут: усі продукти однієї температури помістити в півлітрову банку, опустити занурювальний блендер, щоб яйце було всередині нього і збивати перші 10 секунд не піднімаючи блендера, потім піднімати та опускати. За хвилину соус готовий!