Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Мідії по корейськи
Як смачно приготувати - Мідії по корейськи
1. Етап
Мідії відварити в підсоленій воді 3 хвилини.
2. Етап
Цибулю нарізати півкільцями і полити лимонним соком (1 ст. Л.), Залишити маринуватися.
3. Етап
Моркву натерти на спеціальній тертці.
4. Етап
Викласти в контейнер з кришкою морква, цибуля і мідії.
5. Етап
Змішайте спеції, часник, соєвий соус, решті сік лимона і рослинне масло. Нагріти не доводячи до кипіння.
6. Етап
Полити маринадом морква, добре перемішати і трохи пом'яти що б цибулю і моркву пустили сік. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 4 години.
7. Етап
Мідії по корейськи перед подачею посипати кунжутом і кінзою.
8. Етап
Смачного!!!
