Курячі гомілки в листковому тесті

1 . Етап

Замаринуйте гомілки так, як вам подобається. Можна навіть просто у солі. Залишіть на якийсь час маринуватися.

2 . Етап

Часник та сир поріжте маленькими шматочками. Зробіть з двох сторін на гомілки кишеньки і покладіть - 1 шматочок сиру та 1 шматочок часнику.

3 . Етап

Листкове тісто злегка розкотіть і поріжте вздовж.

4 . Етап

Оберніть тестом гомілку (одна смужка тесту на одне стегна). Тісто, обтягуючи курку, розтягуйте наскільки вийде, якщо вся гомілка обтягнута, а смужка з тіста ще є, обірвіть, може стати в нагоді, якщо десь не вистачатиме.

5 . Етап

Запікайте за 200 градусів, близько 30 хвилин, періодично перевіряючи готовність.ф