Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Курячі гомілки в листковому тесті
Як смачно приготувати - Курячі гомілки в листковому тесті
1. Етап
Замаринуйте гомілки так, як вам подобається. Можна навіть просто у солі. Залишіть на якийсь час маринуватися.
2. Етап
Часник та сир поріжте маленькими шматочками. Зробіть з двох сторін на гомілки кишеньки і покладіть - 1 шматочок сиру та 1 шматочок часнику.
3. Етап
Листкове тісто злегка розкотіть і поріжте вздовж.
4. Етап
Оберніть тестом гомілку (одна смужка тесту на одне стегна). Тісто, обтягуючи курку, розтягуйте наскільки вийде, якщо вся гомілка обтягнута, а смужка з тіста ще є, обірвіть, може стати в нагоді, якщо десь не вистачатиме.
5. Етап
Запікайте за 200 градусів, близько 30 хвилин, періодично перевіряючи готовність.ф
