Суп з креветками
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
35 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Суп з креветками

1. Креветки - 500 гр.
2. Масло оливкове - 2 ст. л.
3. Масло вершкове - 2 ст. л.
4. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
5. Черешкова селера - 2 стебла
6. Часник - 3 зубка
7. Борошно - 2 ст. л.
8. Томатна паста - 2 ст. л.
9. Креветочная паста - 2 ст. л.
10. Молоко - 3 Ст.
11. Мясний бульон - 2 Ст.
12. Лавровий лист - 1 Шт.
13. Базилік - 4 листа
14. Цибуля зелена (перо) - 15 гр.
15. Перець чорний - за смаком
16. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Суп з креветками

1. Етап

Селера, часник і цибулю дрібно наріжте і обсмажте на оливковій і вершковому маслі до прозорості.

1. Етап. Суп з креветками: Селера, часник і цибулю дрібно наріжте і обсмажте на оливковій і вершковому маслі до прозорості.

2. Етап

Потім додайте борошно і томатну пасту.

1. Етап. Суп з креветками: Потім додайте борошно і томатну пасту.

3. Етап

Викладіть овочі в каструлю.

1. Етап. Суп з креветками: Викладіть овочі в каструлю.

4. Етап

Влийте молоко, бульйон, додайте лавровий лист і добре перемішайте, готуйте 10 хвилин після закипання.

1. Етап. Суп з креветками: Влийте молоко, бульйон, додайте лавровий лист і добре перемішайте, готуйте 10 хвилин після закипання.

5. Етап

Після додайте креветки, кревоточную пасту і нарізану базилік. Приправте за смаком і варіть ще 15 хвилин.

1. Етап. Суп з креветками: Після додайте креветки, кревоточную пасту і нарізану базилік. Приправте за смаком і варіть ще 15 хвилин.

6. Етап

Суп з креветками готовий, перед подачею посипте зеленою цибулею.

1. Етап. Суп з креветками: Суп з креветками готовий, перед подачею посипте зеленою цибулею.

7. Етап

Смачного!!!