Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Ковбаса в гуртку
Як смачно приготувати - Ковбаса в гуртку
1. Етап
М'ясо нарізати шматочками і перемолоти в блендері поступово додавати молоко.
2. Етап
Так само по черзі додавайте решту інгредієнтів.
3. Етап
Потім змастіть гуртки невеликою кількістю рослинної олії і викладіть м'ясну масу на 4/5 об'єму гуртки. Обмотайте кожну кружку харчовою плівкою і поставте в каструлю з тканиною на дні, залийте водою до половини кухлів і поставте на вогонь накривши кришкою. Варіть 35 хвилин з моменту закипання.
4. Етап
Обережно витягніть з кружки готові ковбаски, робити це потрібно поки вони гарячі, а то можуть пристати до стінок.
5. Етап
Ковбаса в гуртку готова, наріжте і подавайте. Можна експериментувати додаючи гриби, сир і все що душа забажає.
6. Етап
Смачного!!!
