Name: Пісний суп з галушками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Картопля - 4 Шт.; Морква - 1 Шт.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Капуста білокачанна - 100 гр.; Часник - 2 зубка; Селера корінь - 20 гр.; Петрушка (зелень) - 10 гр.; Масло рослинне - 30 Мл.; Борошно - 50 гр.; Паприка - 2 Ч. л.; Базилік - 1 Ч. л.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Пісний суп з галушками

1. Картопля - 4 Шт.

2. Морква - 1 Шт.

3. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

4. Капуста білокачанна - 100 гр.

5. Часник - 2 зубка

6. Селера корінь - 20 гр.

7. Петрушка (зелень) - 10 гр.

8. Масло рослинне - 30 Мл.

9. Борошно - 50 гр.

10. Паприка - 2 Ч. л.

11. Базилік - 1 Ч. л.

12. Перець чорний - за смаком

13. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Пісний суп з галушками

1. Етап

Морква, цибуля і селера наріжте зручним вам способом. Помістіть овочі в 1,5 літра води. Варіть після закипання 5 хвилин.

2. Етап

Після додайте нарізану картоплю.

3. Етап

Після 10 хвилин додайте в каструлю нашатковану капусту і нарізану часник.

4. Етап

Змішайте борошно, паприку, базилік, дрібку солі, перемішайте і потім влийте ще 50 мл. води і 30 мл. рослинного масла без запаху.

1. Етап. Пісний суп з галушками: Змішайте борошно, паприку, базилік, дрібку солі, перемішайте і потім влийте ще 50 мл. води і 30 мл. рослинного масла без запаху.

5. Етап

Суп посоліть і поперчіть за смаком, потім опустіть в киплячий суп галушки по 1 ч. Л., Варіть суп ще 5 хвилин. Перед тим вимкнути вогонь додайте нарізану петрушку або іншу зелень.

1. Етап. Пісний суп з галушками: Суп посоліть і поперчіть за смаком, потім опустіть в киплячий суп галушки по 1 ч. Л., Варіть суп ще 5 хвилин. Перед тим вимкнути вогонь додайте нарізану петрушку або іншу зелень.

6. Етап

Суп готовий, подавайте гарячим.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Пісний суп з галушками виходить легким і при цьому ситним. Готувати такий суп дуже просто і швидко, він чудово підійде в пост або якщо Ви на дієті. Набір овочів може бути найрізноманітнішим. Що б галушки були красивими додайте в тісто паприку, куркуму, томатну пасту або шпинат тоді ваші галушки придбають яскравий і незвичайний колір. З такими галушками суп приверне і дітей.