Інгредієнти для - Салат Нісуаз
Як смачно приготувати - Салат Нісуаз
1. Етап
Для заправки змішайте оливкова олія з винним оцтом, додайте пропущений через прес часник, нарізаний дрібно базилік, сіль і перець за смаком.
2. Етап
У підсоленій воді відваріть 5 хвилин квасоля, дістаньте і промийте холодною водою. На сковороду влийте 1 ст. л. оливкового масла, додайте роздавлений часник потримайте хвилину і додайте квасолю, готуйте ще хвилинку. Потім полийте соком лимона 1 ч. Л. і посипте нарізаною петрушкою.
3. Етап
Наріжте помідори часточками, перець соломкою, зелену цибулю дрібно наріжте, ріпчасту цибулю наріжте півкільцями.
4. Етап
Салат порвіть руками, додайте ріпчасту цибулю.
5. Етап
Додайте помідор і перець.
6. Етап
Потім всипте квасоля, полийте все заправкою.
7. Етап
Перед подачею додайте нарізані маслини, зелена цибуля, філе анчоуса, тунець і розрізані на чотири частини яйця. За необхідності посоліть і поперчіть.
8. Етап
Смачного!!!
