Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Рулет по закарпатськи
Як смачно приготувати - Рулет по закарпатськи
1. Етап
М'ясо посоліть і поперчіть. Відбийте молотком.
2. Етап
Гриби і цибулю наріжте, обсмажте на вершковому маслі до легкої рум'яності.
3. Етап
Гриби викладіть на м'ясо і скрутіть рулетом, перемотайте ниткою.
4. Етап
Обсмажте рулет на сковороді до рум'яності.
5. Етап
Рулет покладіть в каструлю, залийте відваром і тушкуйте на повільному вогні близько 40 хвилин.
