Печінкові котлети
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Печінкові котлети

1. Печінка свиняча - 500 гр.
2. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.
3. Куряче яйце - 2 Шт.
4. Борошно - 0.5 Ст.
5. Сметана 15% - 2 ст. л.
6. Масло рослинне - для смаження
7. Сіль - за смаком
8. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Печінкові котлети

1. Етап

Печінка помийте, очистіть від плівок і наріжте великими шматками. Печінка і цибулю подрібніть в блендері.

1. Етап. Печінкові котлети: Печінка помийте, очистіть від плівок і наріжте великими шматками. Печінка і цибулю подрібніть в блендері.

2. Етап

Додайте борошно, сметану і яйця.

1. Етап. Печінкові котлети: Додайте борошно, сметану і яйця.

3. Етап

Перемішайте печінковий тісто, воно повинно бути консистенції густої сметани. Посоліть і поперчіть за смаком.

1. Етап. Печінкові котлети: Перемішайте печінковий тісто, воно повинно бути консистенції густої сметани. Посоліть і поперчіть за смаком.

4. Етап

На сковорідці розігрійте столову ложку масла. Викладіть печінкові котлети ложкою і печіть на середньому вогні до золотистої скоринки.

1. Етап. Печінкові котлети: На сковорідці розігрійте столову ложку масла. Викладіть печінкові котлети ложкою і печіть на середньому вогні до золотистої скоринки.

5. Етап

Смачного!!!