Картопляні деруни з м'ясом

1 . Етап

Очистіть картопля і натріть його на дрібній тертці. Відіжміть рідину.

2 . Етап

Додайте до картоплі яйце, сметану, борошно і натерту на тертці цибулину. Посоліть і поперчіть за смаком.

3 . Етап

Фарш приправте за смаком і додайте цибулю, а так само трохи води.

4 . Етап

На сковороді нагрійте масло і ложкою викладіть картопляне тісто, а зверху трохи фаршу. Потім накрийте начинку другою порцією сирого картопляного тіста і переверніть.

5 . Етап

Обсмажуйте картопляні деруни з м'ясом до готовності.

6 . Етап

Смачного!!!