Яловичина з карамелізованим виноградом

1 . Етап

Цибулю почистити. нарізати довільно. М'ясо вимити, обсушити. У сотейнику, в розігрітій олії, обсмажити м'ясо з двох сторін до золотистої скоринки. Додати цибулю.

2 . Етап

І готувати помішуючи, поки цибуля обсмажиться.

3 . Етап

Додати мед, соєвий соус, перемішати. Влити бульйон або воду і готувати на повільному вогні під кришкою, поки м'ясо не буде м'яким.

4 . Етап

За 15 хвилин до готовності м'яса у сковороді розігріти вершкове масло. Додати ягоди винограду, посипати цукром, влити соєвий соус. Помішуючи готувати кілька хвилин.

5 . Етап

Перекласти виноград до м'яса, перемішати.

6 . Етап

На гарнір я готувала стрічку.

7 . Етап

Смачного.