Name: Фруктовий салат Чарівна ваза
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Кавун - 2 Кг.; Диня - 2 Шт.; Мед - 80 гр.; Лимонний сік - 6 ст. л.; Апельсиновий сік - 2 ст. л.; Імбир корінь - 1/2 ст. л.; Масло оливкове - 2 ст. л.; Чорниця - 2 Ст.; М'ята - для прикрас

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Фруктовий салат Чарівна ваза

1. Кавун - 2 Кг.

2. Диня - 2 Шт.

3. Мед - 80 гр.

4. Лимонний сік - 6 ст. л.

5. Апельсиновий сік - 2 ст. л.

6. Імбир корінь - 1/2 ст. л.

7. Масло оливкове - 2 ст. л.

8. Чорниця - 2 Ст.

9. М'ята - для прикрас

Як смачно приготувати - Фруктовий салат Чарівна ваза

1. Етап

Великим гострим ножем зріжте верхню третину кавуна. Черпаючи спеціальної круглої ложкою для морозива або звичайною столовою ложкою, зробіть кулі з м'якоті здебільшого кавуна. Вийміть насіння, складіть кулі в миску і заморозьте.

2. Етап

Вичерпати решту м'якоть, залишивши тільки кавунову кірку. Маленьким ножем виріжте краю кавунової чаші у вигляді зубчиків або гребінців. Зріжте тонкий шматочок кірки з підстави чаші, щоб вона могла стояти без нахилу. Оберніть плівкою і поставте в холодильник, поки не буде потрібно.

1. Етап. Фруктовий салат Чарівна ваза: Вичерпати решту м'якоть, залишивши тільки кавунову кірку. Маленьким ножем виріжте краю кавунової чаші у вигляді зубчиків або гребінців. Зріжте тонкий шматочок кірки з підстави чаші, щоб вона могла стояти без нахилу. Оберніть плівкою і поставте в холодильник, поки не буде потрібно.

3. Етап

Розріжте дині навпіл і вискобліть м'якоть круглої ложкою. Кульки складіть в миску, накрийте і поставте в холодильник.

1. Етап. Фруктовий салат Чарівна ваза: Розріжте дині навпіл і вискобліть м'якоть круглої ложкою. Кульки складіть в миску, накрийте і поставте в холодильник.

4. Етап

Змішайте мед з лимонним і апельсиновим соками, імбиром і маслом щоб вийшла однорідна суміш краще збити трохи блендером. Перед самою подачею відкиньте на друшляк кавунові і дині кулі. Складіть все кульки і чорницю в кавунову вазу, полийте заправкою. Прикрасьте м'ятою.

1. Етап. Фруктовий салат Чарівна ваза: Змішайте мед з лимонним і апельсиновим соками, імбиром і маслом щоб вийшла однорідна суміш краще збити трохи блендером. Перед самою подачею відкиньте на друшляк кавунові і дині кулі. Складіть все кульки і чорницю в кавунову вазу, полийте заправкою. Прикрасьте м'ятою.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Фруктовий салат Чарівна ваза з динею і чорницею виходить дуже смачним, корисним і освіжаючим, так як всі фрукти ми попередньо помістили в холодильник, такий салат чудово підійде для всієї родини в спекотний літній день. Готувати його досить не складно, кавун вибирайте що б він був без кісточок тоді значно зменшите час приготування. Кількість меду буде залежить від солодощі дині і кавуна, що б салат був більш яскравим використовуйте дині різних сортів.