Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Курячі стегна в соусі з коріандру
Як смачно приготувати - Курячі стегна в соусі з коріандру
1. Етап
Приготувати маринад змішавши всі компоненти. Я взяла замість меленого чилі – пластівці.
2. Етап
Стегна посолити, посипати перцем.
3. Етап
Покласти в маринад стегна і залишити в ньому щонайменше на 30 хвилин. Краще довше. Періодично перевертати.
4. Етап
Після часу маринування стегна обсмажити на сковороді до рум'яної скоринки (близько 6 хвилин на кожній стороні).
5. Етап
Переместить бедра в духовку и дожарить до готовности (когда из прокола будет вытекать прозрачный сок).
