Name: Куряча грудка, фарширована булгуром та брусницею
Yield: 0
Ingredients: Куряче філе - 2 Шт.; Лимонний сік - 2 ст. л.; Сіль - за смаком; Булгур - 100 гр.; Цибуля червона - 100 гр.; Бекон - 20 гр.; Масло рослинне - 1 ст. л.; Соєвий соус - 2 ст. л.; Вода - 100 Мл.; Брусниця - 40 гр.

Інгредієнти для - Куряча грудка, фарширована булгуром та брусницею

1. Куряче філе 2 Шт.

2. Лимонний сік 2 ст. л.

3. Сіль за смаком

4. Булгур 100 гр.

5. Цибуля червона 100 гр.

6. Бекон 20 гр.

7. Масло рослинне 1 ст. л.

8. Соєвий соус 2 ст. л.

9. Вода 100 Мл.

10. Брусниця 40 гр.

Як смачно приготувати - Куряча грудка, фарширована булгуром та брусницею

1 . Етап

Для начинки я використала пшеничну крупу булгур. Відваріть її до готовності згідно з інструкцією на упаковці.

2 . Етап

Сиркопчений бекон і цибулю наріжте дрібно.

3 . Етап

Розігрійте масло на сковороді і злегка обсмажте бекон з цибулею до прозорості.

4 . Етап

Змішайте булгур із обсмаженою цибулею та беконом, додайте брусницю (можна заморожену) та соєвий соус. Перемішайте і поки відставте убік. Я сіль не додавала, тому що соєвий соус досить солоний.

1. Етап. Куряча грудка, фарширована булгуром та брусницею: Змішайте булгур із обсмаженою цибулею та беконом, додайте брусницю (можна заморожену) та соєвий соус. Перемішайте і поки відставте убік. Я сіль не додавала, тому що соєвий соус досить солоний.

5 . Етап

Куряче філе промийте та обсушіть серветкою. Зробіть збоку надріз, щоб вийшла "кишеня".

1. Етап. Куряча грудка, фарширована булгуром та брусницею: Куряче філе промийте та обсушіть серветкою. Зробіть збоку надріз, щоб вийшла

6 . Етап

Розгорніть філе "кишенею" вгору. Натріть сіллю філе і збризкайте лимонним соком.

1. Етап. Куряча грудка, фарширована булгуром та брусницею: Розгорніть філе

7 . Етап

Наповніть курячі "кишеньки" начинкою з булгуру.

1. Етап. Куряча грудка, фарширована булгуром та брусницею: Наповніть курячі

8 . Етап

У форму для запікання влийте воду, покладіть фаршироване куряче філе і поставте в нагріту духовку. Готуйте близько 25 хвилин за температури 200 градусів. Духовки у всіх різні, тому орієнтуйтеся по своїй духовці.