Інгредієнти для - Сир з фруктами і кокосом

1. Сир 500 гр.
2. Цукор 80 гр.
3. Сметана 80 гр.
4. Куряче яйце 3 Шт.
5. Кокосова стружка 2 ст. л.
6. Печиво 350 гр.
7. Масло вершкове 80 гр.
8. Персики 1 Б.
9. Масло рослинне 1 Ч. л.
10. Мандарини 3 Шт.
11. Журавлина 1 жмені

Як смачно приготувати - Сир з фруктами і кокосом

1 . Етап

Печиво подрібнити в блендері (підійде будь-яке розсипчасте печиво: "Ювілейне", "Топлене молоко", "Ранкове"). Вершкове масло розтопити і додати його до печива. Ретельно перемішати.

1. Етап. Сир з фруктами і кокосом: Печиво подрібнити в блендері (підійде будь-яке розсипчасте печиво:

2 . Етап

Боки роз'ємної форми для випічки (діаметр 20 см) змастити олією. Дно вистелити пекарським папером. Викласти крихту з печива у форму та рівномірно розподілити по дну, щільно утрамбувати рукою або ложкою. Прибрати в холодильник, поки ми займатимемося сиром.

1. Етап. Сир з фруктами і кокосом: Боки роз'ємної форми для випічки (діаметр 20 см) змастити олією. Дно вистелити пекарським папером. Викласти крихту з печива у форму та рівномірно розподілити по дну, щільно утрамбувати рукою або ложкою. Прибрати в холодильник, поки ми займатимемося сиром.

3 . Етап

Сир протерти через сито.

1. Етап. Сир з фруктами і кокосом: Сир протерти через сито.

4 . Етап

З'єднати сир, цукор та сметану. Перемішати до утворення однорідної маси (я використовую міксер).

1. Етап. Сир з фруктами і кокосом: З'єднати сир, цукор та сметану. Перемішати до утворення однорідної маси (я використовую міксер).

5 . Етап

Не перестаючи мішати, додати по одному яйцю та всипати кокосову стружку. Збити масу до однорідності кілька хвилин.

1. Етап. Сир з фруктами і кокосом: Не перестаючи мішати, додати по одному яйцю та всипати кокосову стружку. Збити масу до однорідності кілька хвилин.

6 . Етап

Консервовані персики вийняти з сиропу та промокнути паперовим рушником (зайва рідина нам не потрібна!).

1. Етап. Сир з фруктами і кокосом: Консервовані персики вийняти з сиропу та промокнути паперовим рушником (зайва рідина нам не потрібна!).

7 . Етап

Нарізати персики скибочками завтовшки 0,5-0,7 мм.

1. Етап. Сир з фруктами і кокосом: Нарізати персики скибочками завтовшки 0,5-0,7 мм.

8 . Етап

На основу печива вилити половину сирної маси. Зверху поступово викласти персики.

1. Етап. Сир з фруктами і кокосом: На основу печива вилити половину сирної маси. Зверху поступово викласти персики.

9 . Етап

І залити персики сирною масою, що залишилася. Випікати сир у заздалегідь розігрітій до 180* духовці 55-60 хвилин (доки сирна маса не стане рівномірно щільною).

1. Етап. Сир з фруктами і кокосом: І залити персики сирною масою, що залишилася. Випікати сир у заздалегідь розігрітій до 180* духовці 55-60 хвилин (доки сирна маса не стане рівномірно щільною).

10 . Етап

Остудити готовий сир у формі.

1. Етап. Сир з фруктами і кокосом: Остудити готовий сир у формі.

11 . Етап

Потім вийняти його з форми, акуратно зняти пекарський папір і викласти на тарілку. А можна зробити простіше. Моя подруга, у якої я й запозичила цей рецепт, готує такий сир у скляній формі для запікання (20*20*6). Тобто готовий десерт подається прямо у формі, в ній і ріжеться на шматочки.

1. Етап. Сир з фруктами і кокосом: Потім вийняти його з форми, акуратно зняти пекарський папір і викласти на тарілку. А можна зробити простіше. Моя подруга, у якої я й запозичила цей рецепт, готує такий сир у скляній формі для запікання (20*20*6). Тобто готовий десерт подається прямо у формі, в ній і ріжеться на шматочки.

12 . Етап

Прикрасити сир мандаринами, журавлиною (фруктами та ягодами на ваш вибір) і посипати кокосовою стружкою.

1. Етап. Сир з фруктами і кокосом: Прикрасити сир мандаринами, журавлиною (фруктами та ягодами на ваш вибір) і посипати кокосовою стружкою.
Сир з фруктами і кокосом
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Равіолі зі змішаного тіста з річковою рибою
Равіолі зі змішаного тіста з річковою рибою
Замісити тісто (я готувала у хлібопічці), тісто виходи...
Яблучний пиріг
Яблучний пиріг
З лимона зняти цедру та вичавити сік. У яблук видалити...
Тірамісу Торт
Тірамісу Торт
Подрібніть Savoyardi, краще використовувати блендер, в...
Цвітна капуста, запечена цілком
Цвітна капуста, запечена цілком
Цвітну капусту відварюємо у підсоленій воді 10 хвилин....
Торт Ніжність
Торт Ніжність
Яйця збити з цукром до біла. Додати майонез. Соду пога...
Варення з трьох цитрусових
Варення з трьох цитрусових
Фрукти добре помити, скласти у велику каструлю. Налива...
Гречані млинці
Гречані млинці
Змішайте сметану з холодною водою, додайте яйця, сіль...
Сік з гарбуза
Сік з гарбуза
Гарбуз очистите від насіння і шкірки і пропустіть чере...
Шельпек
Шельпек
Вершкове масло розтопіть в молоці, але не робіть його...
Журавлиний соус
Журавлиний соус
Журавлинний соус до м'яса виходить в міру кислим з...
Кролик з рисом і овочами в духовці
Кролик з рисом і овочами в духовці
Рис промийте під проточною водою, додайте нарізану куб...
Конвертики з листкового тіста з сиром
Конвертики з листкового тіста з сиром
У кефір додайте сіль і борошно, замісити тісто і поста...