Name: Торетта з крабових паличок зі шпинатом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Крабові палички - 200 гр.; Рис - 1 Ст.; Шпинат - 1 пучок; Помідори черрі - 6 Шт.; Майонез - 1 ст. л.; Масло вершкове - 1 ст. л.; Оцет бальзамічний - 1 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Торетта з крабових паличок зі шпинатом

1. Крабові палички - 200 гр.

2. Рис - 1 Ст.

3. Шпинат - 1 пучок

4. Помідори черрі - 6 Шт.

5. Майонез - 1 ст. л.

6. Масло вершкове - 1 ст. л.

7. Оцет бальзамічний - 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Торетта з крабових паличок зі шпинатом

1. Етап

Почнемо з промивання та відварювання рису. Я варю в мікрохвильовій печі, це займає близько 7-10 хвилин. Поки вариться рис, займемося другою начинкою. Крабові палички подрібнимо і заправимо майонезом.

2. Етап

Шпинат добре промиваємо, обрізаємо стебла та сушимо на рушник. Потім подрібнюємо (можна просто порвати руками) і відправляємо на сковороду в розтоплену олію. Обсмажуємо близько 2 хвилин - він потемніє і зменшиться в обсязі. Солимо, мішаємо.

1. Етап. Торетта з крабових паличок зі шпинатом: Шпинат добре промиваємо, обрізаємо стебла та сушимо на рушник. Потім подрібнюємо (можна просто порвати руками) і відправляємо на сковороду в розтоплену олію. Обсмажуємо близько 2 хвилин - він потемніє і зменшиться в обсязі. Солимо, мішаємо.

3. Етап

Тепер додаємо готовий рис, мішаємо, накриваємо кришкою і вимикаємо.

4. Етап

Помідори чері ріжемо на половинки. У мене сьогодні були лише великі помідори – їх нарізала місячними часточками. Сервірувальні кільця ставимо на блюдо і починаємо викладати наші вежі. Нижній шар – помідори.

1. Етап. Торетта з крабових паличок зі шпинатом: Помідори чері ріжемо на половинки. У мене сьогодні були лише великі помідори – їх нарізала місячними часточками. Сервірувальні кільця ставимо на блюдо і починаємо викладати наші вежі. Нижній шар – помідори.

5. Етап

Другий шар – крабова маса. Ущільнюємо та вирівнюємо.

6. Етап

І останній шар – рис зі шпинатом, вирівнюємо і даємо постояти 5-10 хвилин. Потім виймаємо вежі з форм. Виймається дуже легко, злегка притискаємо ложкою начинку, а кільця піднімаємо нагору. У мене кільця пластикові, тому я не змащувала їх олією (думаю, силіконові попередньо потрібно змастити олією).