Грибна начинка для пиріжків
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
35 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Грибна начинка для пиріжків

1. Гриби мариновані - 500 гр.
2. Цибуля ріпчаста - 100 гр.
3. Морква - 150 гр.
4. Рис - 50 гр.
5. Масло рослинне - для смаження
6. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Грибна начинка для пиріжків

1. Етап

Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на тертці і обсмажте на олії до м'якості.

1. Етап. Грибна начинка для пиріжків: Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на тертці і обсмажте на олії до м'якості.

2. Етап

Гриби промийте від розсолу і наріжте шматочками. Додайте до моркви з цибулею і готуйте ще 2 хвилини, потім накрийте кришкою і тушкуйте близько 5 хвилин періодично помішуючи.

1. Етап. Грибна начинка для пиріжків: Гриби промийте від розсолу і наріжте шматочками. Додайте до моркви з цибулею і готуйте ще 2 хвилини, потім накрийте кришкою і тушкуйте близько 5 хвилин періодично помішуючи.

3. Етап

Рис відварити до готовності і промийте.

1. Етап. Грибна начинка для пиріжків: Рис відварити до готовності і промийте.

4. Етап

Рис додайте в сковороду, перемішайте і приправте за смаком.

1. Етап. Грибна начинка для пиріжків: Рис додайте в сковороду, перемішайте і приправте за смаком.

5. Етап

Готову начинку охолодіть і можна використовувати.

1. Етап. Грибна начинка для пиріжків: Готову начинку охолодіть і можна використовувати.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Грибна начинка для пиріжків готується досить просто, така начинка прекрасно підійде для дріжджових пиріжків, а так само якщо не додавати рис тоді можна використовувати для вареників. Грибна начинка не потече і її зручно використовувати. Для приготування такої начинки підійдуть будь-які гриби, можна так само брати і свіжі гриби тільки попередньо відваріть їх у підсоленій воді.