Name: Гострі курячі крильця в паніровці
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Курині крильця - 10 Шт.; Оцет 9% - 2 Ч. л.; Кукурудзяні пластівці - 250 гр.; Куряче яйце - 2 Шт.; Часник - 2 зубка; Перець чилі - за смаком; Масло рослинне - для смаження; Сіль - за смаком; Борошно - для панірування

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Гострі курячі крильця в паніровці

1. Курині крильця - 10 Шт.

2. Оцет 9% - 2 Ч. л.

3. Кукурудзяні пластівці - 250 гр.

4. Куряче яйце - 2 Шт.

5. Часник - 2 зубка

6. Перець чилі - за смаком

7. Масло рослинне - для смаження

8. Сіль - за смаком

9. Борошно - для панірування

Як смачно приготувати - Гострі курячі крильця в паніровці

1. Етап

Крила промийте, витріть і розріжте по суглобу. Посоліть за смаком, додайте мелений перець чилі, подрібнений часник і оцет. Добре перемішайте і залиште маринуватися на 1 годину.

2. Етап

Кукурудзяні пластівці подрібніть руками, не використовуйте різні прилади так як не потрібна дрібна панірування. В паніровці за бажанням можете додати трохи перцю чилі. Яйця збийте добре виделкою з невеликою кількістю солі.

1. Етап. Гострі курячі крильця в паніровці: Кукурудзяні пластівці подрібніть руками, не використовуйте різні прилади так як не потрібна дрібна панірування. В паніровці за бажанням можете додати трохи перцю чилі. Яйця збийте добре виделкою з невеликою кількістю солі.

3. Етап

У глибокій сковороді, а краще у фритюрі добре розігрійте рослинне масло. Крильця обваляйте спочатку в борошні, потім в яйці, а після в кукурудзяної крихті. Обсмажте з усіх боків до красивої золотистої скоринки. Крильця викладіть на паперові серветки щоб прибрати зайвий жир.

1. Етап. Гострі курячі крильця в паніровці: У глибокій сковороді, а краще у фритюрі добре розігрійте рослинне масло. Крильця обваляйте спочатку в борошні, потім в яйці, а після в кукурудзяної крихті. Обсмажте з усіх боків до красивої золотистої скоринки. Крильця викладіть на паперові серветки щоб прибрати зайвий жир.

4. Етап

Гострі крильця подавайте з улюбленим соусом.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Гострі курячі крильця в паніровці виходять хрусткими зовні і ніжними всередині, смачними і ситними. Подавайте з улюбленим соусом під пиво, а так само добре буде з смаженими овочами, соліннями і картоплею фрі. Кількість гострого перцю регулюйте на свій смак, за бажанням можете додати ще додаткові спеції, що б м'ясо було більш соковитим і мало насичений смак і аромат, тоді час мариновки можете збільшити.