Name: Перловка з куркою
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Перловка - 1 Ст.; Куряче філе - 350 гр.; Масло рослинне - 50 Мл.; Цибуля ріпчаста - 2 Шт.; Морква - 2 Шт.; Спеції - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Перловка з куркою

1. Перловка - 1 Ст.

2. Куряче філе - 350 гр.

3. Масло рослинне - 50 Мл.

4. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.

5. Морква - 2 Шт.

6. Спеції - за смаком

7. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Перловка з куркою

1. Етап

Перловку добре промийте і залийте холодною водою на кілька годин.

2. Етап

Куряче філе наріжте шматочками і прямо в казані обсмажте на олії, трохи посоліть.

3. Етап

Потім додайте до м'яса нарізану півкільцями цибулю. Обсмажте протягом 3 хвилин.

4. Етап

Додайте нарізану соломкою морковь.Тушіте все до м'якості моркви, додайте сіль і спеції за смаком, так само можете додати часник і гострий перець якщо любите.

1. Етап. Перловка з куркою: Додайте нарізану соломкою морковь.Тушіте все до м'якості моркви, додайте сіль і спеції за смаком, так само можете додати часник і гострий перець якщо любите.

5. Етап

Після додайте перловку.

6. Етап

Залийте все водою що б вона покривала крупу десь на палець. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і варіть до повної готовності перловки.

1. Етап. Перловка з куркою: Залийте все водою що б вона покривала крупу десь на палець. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і варіть до повної готовності перловки.

7. Етап

Якщо вода випарується, а каша ще не готова тоді влийте трохи окропу.

8. Етап

Смачного!!!

9. Етап

Перловка з куркою дуже смачна, соковита і ситна, а так само корисна. Готувати таку кашу не дуже складно, вона відмінно підійде для всієї родини на обід або вечерю. Така каша дуже ароматна і обов'язково сподобається всім рідним, адже перловка по суті не дуже улюблена, але за цим рецептом вона придбає новий смак.