Name: Сосиски з сиром у картопляній шубі
Yield: 0
Ingredients: Картопля - 400 гр.; Гарбуз - 100 гр.; Куряче яйце - 1 Шт.; Борошно - 1-1,5 Ст.; Кріп - 2 ст. л.; Сосиски - 7 Шт.; Сир твердий - 50 гр.; Масло рослинне - 50 гр.

Інгредієнти для - Сосиски з сиром у картопляній шубі

1. Картопля 400 гр.

2. Гарбуз 100 гр.

3. Куряче яйце 1 Шт.

4. Борошно 1-1,5 Ст.

5. Кріп 2 ст. л.

6. Сосиски 7 Шт.

7. Сир твердий 50 гр.

8. Масло рослинне 50 гр.

Як смачно приготувати - Сосиски з сиром у картопляній шубі

1 . Етап

Картоплю та гарбуз я заздалегідь відварила у підсоленій воді.

2 . Етап

Розім'яти товкачем у пюре та додати яйце.

3 . Етап

Змішати та додати кріп.

4 . Етап

Додати просіяне борошно.

5 . Етап

Сосиски у мене домашні. Я роблю їх як зі свинини, так і з гуски. На цей раз це гусячі сосиски. Я їх роблю, а потім заморожую. На фото вже рештки.

1. Етап. Сосиски з сиром у картопляній шубі: Сосиски у мене домашні. Я роблю їх як зі свинини, так і з гуски. На цей раз це гусячі сосиски. Я їх роблю, а потім заморожую. На фото вже рештки.

6 . Етап

Сосиски відварити та остудити.

7 . Етап

З картопляного тіста формуємо коржик. На середину викладаємо сосиску з боків смужки сиру.

8 . Етап

Формуємо такі пиріжки. Добре обвалюємо в борошні.

9 . Етап

Обсмажити на олії до золотистої скоринки, а потім довести до готовності в розігрітій духовці при 180 градусах 10-15 хвилин.

1. Етап. Сосиски з сиром у картопляній шубі: Обсмажити на олії до золотистої скоринки, а потім довести до готовності в розігрітій духовці при 180 градусах 10-15 хвилин.

10 . Етап

Можна їсти як гарячими, і холодними. Виходить дуже ситно, смачно і зручно брати до школи як гальмо. Моїй доньці дуже подобається. Сподіваюся, сподобається вам! Смачного!