Інгредієнти для - Картопляна запіканка з мойвою
Як смачно приготувати - Картопляна запіканка з мойвою
1. Етап
Картоплю очистити, зварити, рибу відокремити від хребетних кісточок, щоб вийшло філе. Обваляти рибку в борошні, злегка обсмажити на середньому вогні з двох сторін, посоливши і додавши спеції за смаком.
2. Етап
Цибулю нарізати невеликими кубиками, сир натерти на великій тертці.
3. Етап
Тепер змащуємо лист рослинним маслом і викладаємо шарами: спочатку картопля варена (ріжемо за смаком, мені подобається дрібніше), змащуємо майонезом.
4. Етап
Потім цибуля, майонез.
5. Етап
Рибку обсмажену і знову майонез.
6. Етап
Потім знову цибуля, майонез, картопля, майонез і наостанок тертий сир та майонез.
7. Етап
Ставимо в духовку за температури ~180°, коли сир почне покриватися золотистою скоринкою, страва готова. Можна нарізати порційно, поки вона гаряча, а взагалі, ця страва і гаряча, і холодна дуже смачна. Смачного!
