Інгредієнти для - Піратський гювеч

1. Яловичина 250 гр.
2. Морква 1 Шт.
3. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
4. Помідори 1 Шт.
5. Болгарський перець 1 Шт.
6. Масло рослинне 1 Шт.
7. Жовток курячого яйця 1-2 Шт.
8. Сіль 1-2 Шт.
9. Перець чилі 1-2 Шт.
10. Перець чорний 1-2 Шт.
11. Томатна паста 0,5 ст. л.

Як смачно приготувати - Піратський гювеч

1 . Етап

Моркву очистити і нарізати кільцями завтовшки 0,3-0,5 сантиметра. Збити жовток одного яйця і занурити туди морквяні кільця. Кинути в каструлю з|із| гарячою олією, підсмажити і викласти на паперовий рушник.

1. Етап. Піратський гювеч: Моркву очистити і нарізати кільцями завтовшки 0,3-0,5 сантиметра. Збити жовток одного яйця і занурити туди морквяні кільця. Кинути в каструлю з|із| гарячою олією, підсмажити і викласти на паперовий рушник.

2 . Етап

Підсмажити цибулю, порізану півкільцями.

1. Етап. Піратський гювеч: Підсмажити цибулю, порізану півкільцями.

3 . Етап

Додати тонко порізаний перець. Помішуючи, продовжуємо смажити 2 хвилини.

1. Етап. Піратський гювеч: Додати тонко порізаний перець. Помішуючи, продовжуємо смажити 2 хвилини.

4 . Етап

Потім додати невеликі шматочки яловичини, гасити м'ясо хвилин 15-20. Можна додати трохи води.

1. Етап. Піратський гювеч: Потім додати невеликі шматочки яловичини, гасити м'ясо хвилин 15-20. Можна додати трохи води.

5 . Етап

Посолити, поперчити. Додати тертий на терці помідор, томатну пасту та підсмажені морквяні кільця.

1. Етап. Піратський гювеч: Посолити, поперчити. Додати тертий на терці помідор, томатну пасту та підсмажені морквяні кільця.

6 . Етап

Гасимо ще хвилин 10. Можна подавати до столу з улюбленим гарніром. Наприклад, із рисом.

1. Етап. Піратський гювеч: Гасимо ще хвилин 10. Можна подавати до столу з улюбленим гарніром. Наприклад, із рисом.

7 . Етап

СМАЧНОГО!

1. Етап. Піратський гювеч: СМАЧНОГО!
Піратський гювеч
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Гречані пампушки
Гречані пампушки
У теплу воду додати цукор і дріжджі, 2 ст.л. борошна п...
Швидкий пиріг з куркою для гостей
Швидкий пиріг з куркою для гостей
Чистимо і дрібно ріжемо цибулю. Обсмажуємо до золотист...
Кальмари фаршировані креветками та овочами
Кальмари фаршировані креветками та овочами
Очистити кальмари від плівки, залишивши при цьому (якщ...
Курка Бурбон
Курка Бурбон
Курку порізати шматочками. Сковороду розігріти, налити...
Запечена картопля з бринзою
Запечена картопля з бринзою
Молоду картоплю відварити не до готовності (20 хвилин)...
Пудинг яловичий
Пудинг яловичий
Продукты для пудинга. Мясо сварить куском до готовност...
Тарталетки з сиром та мідіями
Тарталетки з сиром та мідіями
З цієї кількості інгредієнтів вийде 6 тарталеток. Розт...
Рибний суп-пюре
Рибний суп-пюре
Рибу промийте, залийте водою і варіть після закипання...
Фитир
Фитир
У молоці розвести дріжджі, влити збите яйце з сіллю і...
Курячі бомбочки
Курячі бомбочки
Випікати до готовності приблизно 40 хв. при 180 градус...
Телятина з баклажанами
Телятина з баклажанами
Залийте гарячою водою або бульйоном що б було на полов...
Салат Влажскій
Салат Влажскій
Шинку наріжте соломкою. Краще брати карбонара або ж ко...