Стіжки з м'ясним фаршем

1. Етап

У фарш на дрібній тертці трьом половину цибулини, солимо і перчимо фарш.

2. Етап

Трьом на великій тертці картопля, солимо її.

3. Етап

І яйця трьом на великій тертці в окрему тарілку.

4. Етап

Трьом сиром теж на велику тертку

5. Етап

Для соусу змішуємо майонез із водою, добре перемішуємо

6. Етап

Беремо лист, формуємо з фаршу круглі коржики і кладемо на лист

7. Етап

На коржики з фаршу кладемо яйця, терті на крупній тертці

8. Етап

На яйця кладемо натерту картоплю

9. Етап

На картопля кладемо натертий сир

10. Етап

Поливаємо кожен стожок 1 столовою ложкою соусу і ставимо запікати в духовку на 30-45 хв за температури 180-200 градусів.

11. Етап

Через 30 хв можна додати додаткову порцію сиру. Ось результат)

12. Етап

Смачного)