Жульєн в булочках
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Жульєн в булочках

1. Булочки - 2 Шт.
2. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
3. Куряче філе - 1 Шт.
4. Печериці - 150 гр.
5. Сметана 20% - 2 ст. л.
6. Масло рослинне - 2 ст. л.
7. Сир твердий - 100 гр.
8. Прованські трави - за смаком
9. Перець мелений - за смаком
10. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Жульєн в булочках

1. Етап

Цибулю і мясо наріжте невеликими кубиками. Гриби дрібно наріжте.

2. Етап

Масло розігрійте на сковороді, перекладіть мясо і обсмажте поки воно не стане повністю білим.

3. Етап

Потім додайте до мяса цибулю і гриби, готуйте 2 хвилини, після додайте сіль і спеції за смаком, перемішайте і готуйте поки повністю не випарується рідина.

4. Етап

Потім додайте сметану і прогрійте протягом хвилини.

5. Етап

У булочок зріжте шапочку і вийміть серединку.

6. Етап

Начинкою наповніть булочки, посипте зверху тертим сиром, накрийте зрізаною шапочкою і запікайте при 200 градусах 10 хвилин.

7. Етап

Зніміть хлібну кришечку і подавайте. Смачного!!!