Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Хліб заварний у хлібопічці
Як смачно приготувати - Хліб заварний у хлібопічці
1. Етап
Житній солод заливаємо окропом 100 мл, розмішуємо і даємо охолонути. Я туди ж додаю кмин.
2. Етап
У чашу хлібопічки кладемо дріжджі, сухі інгредієнти, потім воду (330 мл) та солод. Мед іноді замінюю на цукор у такій же кількості. Ставимо режим "Житній хліб". Цей режим зовсім відрізняється від режимів для хліба пшеничного. Думаю, що за цим рецептом можна спекти хліб і в духовці.
3. Етап
Виходить ось такий гарний хлібець. А які бутерброди із ним смачні! Ще з нього можна посмажити часникові грінки для супу.
