Куряче суфле

1 . Етап

Беремо курячий фарш, додаємо моркву, натерту на дрібній тертці, цибулю, натерту на великій тертці і 2 жовтки. Все ретельно перемішуємо.

2 . Етап

Молоко нагріваємо на плиті і додаємо в нього борошно, постійно помішуючи, доводимо до загусання.

3 . Етап

Молоко з мукою додаємо до фаршу і знову перемішуємо. Збиваємо білки та відправляємо в отриману суміш.

4 . Етап

Розкладаємо нашу суміш у форми для кексів та відправляємо у розігріту духовку до 180 градусів на 30 хвилин.

5 . Етап

Куряче суфле готове! Виходить дуже соковите, 1,5 - річна дитина, яка майже нічого не їсть, сплела майже 2 кексика))).

6 . Етап

Без форми.