Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Субпродукти у томатно-сметанному соусі
Як смачно приготувати - Субпродукти у томатно-сметанному соусі
1. Етап
Серця і пупки відварити окремо (оскільки час варіння у них різний, пупки готуються довше) до напівготовності.
2. Етап
Нарізати цибулю кубиками та обсмажити на вершковому маслі до золотистого кольору.
3. Етап
Додати до злегка обсмаженої цибулі м'ясні продукти. Злегка обсмажити їх.
4. Етап
Додати воду, сметану та хмелі. Гасити до готовності субпродуктів.
5. Етап
Покласти до майже готової страви заздалегідь відварену (консервовану) квасолю та томатну пасту.
6. Етап
Додати нарізані пластинками очищені часточки часнику, сіль, перець, мускатний горіх та зелень. Вимкнути вогонь.
7. Етап
Частуємось!
