Домашній квас
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 7 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Домашній квас

1. Житній хліб - 1/2 Шт.
2. Вода - 3 Л.
3. Цукор - 2 ст. л.
4. Дріжджі сухі - 50 гр.

Як смачно приготувати - Домашній квас

1. Етап

Ріжемо хліб. Робимо сухарики. Заправляємо ними трилітрову банку з кипяченою гарячою водою.

2. Етап

Додаємо цукор. Додаємо дріжджі. Розмішуємо вміст банки.

3. Етап

Закриваємо її складену в декілька шарів марлею, закріплюємо резинкою. Ставимо в тепле місце і накриваємо тканиною.

4. Етап

Вистоює квас 2 діб. Потім прибираємо його в холодильник. Коли квас охолоне, процідити його і можемо додати цукру до смаку.