Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Кращі шоколадні тістечка
Як смачно приготувати - Кращі шоколадні тістечка
1. Етап
Деко застеліть пергаментом, духовку розігрійте до 200 градусів. У мисці змішайте цукор, каву, патоку і какао.
2. Етап
На водяній бані розчиніть вершкове масло разом з рослинним. Перелийте масло в цукрову суміш і перемішайте. По одному додайте жовтки після кожного перемішуючи.
3. Етап
В окремій мисці змішайте білки з борошном і сіллю, збийте до однорідного стану. З'єднайте білки з шоколадною масою. Перелийте на деко і розрівняйте.
4. Етап
Джем змішайте з водою, прогрійте в мікрохвильовці 15 секунд і полийте зверху тісто, розрівняйте джем ножем. Випікайте тістечко 30 хвилин або поки зубочістка не буде сухою. Охолодіть, наріжте на шматочки і подавайте.
