Name: Салат з нутом, помідорами і огірками
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Салат айсберг - 1 Шт.; Огірки - 1 Шт.; Помідори черрі - 5 Шт.; Нут - 1 Ст.; Цибуля червона - 1 Шт.; Масло рослинне - 5 ст. л.; Лимонний сік - 1 ст. л.; Петрушка (зелень) - 10 гр.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

20 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Салат з нутом, помідорами і огірками

1. Салат айсберг - 1 Шт.

2. Огірки - 1 Шт.

3. Помідори черрі - 5 Шт.

4. Нут - 1 Ст.

5. Цибуля червона - 1 Шт.

6. Масло рослинне - 5 ст. л.

7. Лимонний сік - 1 ст. л.

8. Петрушка (зелень) - 10 гр.

9. Перець чорний - за смаком

10. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Салат з нутом, помідорами і огірками

1. Етап

Нут замочити в холодній воді на ніч, потім відварити до готовності протягом приблизно 40-60 хвилин, в кінці посоліть.

2. Етап

Салат порвіть руками, складіть в салатницю і додайте відварений нут.

3. Етап

Огірок наріжте соломкою, а цибулю півкільцями.

4. Етап

Помідори наріжте часточками.

5. Етап

Для заправки просто змішайте масло з лимонним соком і додайте мелений перець.

6. Етап

Змішайте всі овочі, додайте нарізану петрушку, коріандр і полийте заправкою. Перемішайте і подавайте.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Салат з нутом, помідорами і огірками свіжий, соковитий і найголовніше ситний. Нут дуже корисний і багатий на вітаміни, а в поєднанні з овочами такий салат виходить джерелом корисності. Його можна подавати під будь-який гарнір або до м'яса, риби. Готувати дуже просто і швидко, головне заздалегідь відваріть нут так як його приготування займає досить багато часу.