Салат Табулі в оригіналі

1 . Етап

Це наші інгредієнти.

2 . Етап

Додаємо в бургер окропу, води додаємо вище булгуру на 1 см і залишаємо.

3 . Етап

Ріжемо дуже дрібно петрушку, я використовую комбайн.

4 . Етап

Ріжемо цибулю і додаємо до петрушки.

5 . Етап

Дуже дрібно ріжемо помідори і додаємо в салат.

6 . Етап

Тепер черга булгура. Додайте булгура трохи при цьому помішуючи, у вас має вийти петрушки більше ніж булгура. Якщо булгур залишиться, то не біда.

7 . Етап

Ось так має виглядати салат після додавання булгуру. Тепер додаємо сіль, сік лимона, оливкову олію. В оригіналі додають ще трохи м'яти, але так як я її не люблю, я не додаю. Смачного!