Фаршировані овочі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 7 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Фаршировані овочі

1. Цибуля зелена (перо) - 20 гр.
2. Копчена ковбаса - 400 гр.
3. Масло вершкове - 150 гр.
4. Сир твердий - 150 гр.
5. Перець зелений солодкий - 2 Шт.
6. Помідори - 150 гр.

Як смачно приготувати - Фаршировані овочі

1. Етап

Вимити, обсушити і дрібно порізати цибулю. Ковбасу нарізати маленькими кубиками і змішати все з вершковим маслом.

2. Етап

Натерти сир на дрібній тертці і змішати з отриманим фаршем.

3. Етап

Зрізати у овочів верхівки і видалити серцевину. Щільно наповнити начинкою і поставити в холодильник на 4 години.

4. Етап

Перед подачею на стіл нарізати фаршировані овочі тонкими скибочками і викласти на блюдо.