Соус з червоної смородини
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
25 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Соус з червоної смородини

1. Смородина червона - 1 Ст.
2. Масло вершкове - 2 ст. л.
3. Цукор - 2 ст. л.
4. Перець духмяний - 5 Шт.
5. Гвоздика - 5 Шт.
6. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
7. Мята сушена - 0.5 Ч. л.
8. Вода - 6 ст. л.
9. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Соус з червоної смородини

1. Етап

На сковороді розтопіть вершкове масло, додайте в нього цукор, перемішайте що б він розчинив. Додайте промиту смородину, перець, м'яту і гвоздику. Влийте воду, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 15 хвилин.

1. Етап. Соус з червоної смородини: На сковороді розтопіть вершкове масло, додайте в нього цукор, перемішайте що б він розчинив. Додайте промиту смородину, перець, м'яту і гвоздику. Влийте воду, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 15 хвилин.

2. Етап

Додайте дрібно нарізану цибулю і готуйте під кришкою до прозорості лука.

1. Етап. Соус з червоної смородини: Додайте дрібно нарізану цибулю і готуйте під кришкою до прозорості лука.

3. Етап

Додайте сіль за смаком. Потім перекладіть в чашу блендера і збийте до однорідності.

1. Етап. Соус з червоної смородини: Додайте сіль за смаком. Потім перекладіть в чашу блендера і збийте до однорідності.

4. Етап

Соус можна подавати теплим або холодним.

1. Етап. Соус з червоної смородини: Соус можна подавати теплим або холодним.

5. Етап

Смачного!!!