Name: Рис з рибою в горщику
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Риба - 300 гр.; Рис - 150 гр.; Сметана 15% - 2 ст. л.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Морква - 1 Шт.; Масло рослинне - 1 ст. л.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

50 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Рис з рибою в горщику

1. Риба - 300 гр.

2. Рис - 150 гр.

3. Сметана 15% - 2 ст. л.

4. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

5. Морква - 1 Шт.

6. Масло рослинне - 1 ст. л.

7. Перець чорний - за смаком

8. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Рис з рибою в горщику

1. Етап

Для приготування можете брати будь-яку рибу, бажано що б вона була без кісток. Рибне філе наріжте на середні шматочки.

2. Етап

Цибулю і моркву наріжте кубиками, обсмажте на олії до м'якості.

3. Етап

Викладіть в горщики спочатку обсмажені овочі. Я розділила всі інгредієнти на 2 горщика.

4. Етап

Потім на овочі розкладіть шматочки риби.

5. Етап

У кожен горщик покладіть в рівних частинах промитий рис, по одній столовій ложці сметани, додайте сіль і спеції за смаком і залийте в кожен горщик по 200 мл води. За бажанням можете додати трохи часнику.

1. Етап. Рис з рибою в горщику: У кожен горщик покладіть в рівних частинах промитий рис, по одній столовій ложці сметани, додайте сіль і спеції за смаком і залийте в кожен горщик по 200 мл води. За бажанням можете додати трохи часнику.

6. Етап

Поставте горщики з рибою і рисом в духовку на 40 хвилин при 200 градусах. Коли вся рідина випарується тоді страва готова. Подавайте гарячим.

1. Етап. Рис з рибою в горщику: Поставте горщики з рибою і рисом в духовку на 40 хвилин при 200 градусах. Коли вся рідина випарується тоді страва готова. Подавайте гарячим.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Рис з рибою в горщику виходить дуже соковитим, ароматний і смачним, а так само блюдо досить корисне і низькокалорійне. Готувати такий рис досить просто, кількість сметани можете брати на свій смак, вона робить рис ніжнішим і повітряним. Так само використовуйте ваші улюблені спеції, за основу можете використовувати будь-яку рибу яку більше любить ваша сім'я.