Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Вечеря Сімейна
Як смачно приготувати - Вечеря Сімейна
1. Етап
М'ясо нарізати дрібним кубиком. Обсмажити, додати сіль, спеції.
2. Етап
Овочі почистити, помити. Моркву та цибулю нарізати кубиком. Капусту шматочками 4 на 4 див. Підготувати розсіл.
3. Етап
До м'яса додати цибулю, моркву, томатну пасту, обсмажити. Потім додати картоплю – цілу, солодкий перець. Все обсмажити на великому вогні.
4. Етап
Викласти зверху капусту, шматочками, не розєднуючи її, залити розсолом і водою, щоби майже покрило. Капусту присолити, поперчити та тушкувати, накривши кришкою хвилин 30-35.
5. Етап
Вечеря готова. Не перемішуючи обережно викласти на тарілочку, прикрасити зеленню.