Вечеря Сімейна
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
5
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Вечеря Сімейна

1. Яловичина - 300 гр.
2. Картопля - 10 Шт.
3. Капуста білокачанна - 300 гр.
4. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
5. Морква - 1 Шт.
6. Болгарський перець - 1 Шт.
7. Томатна паста - 2 ст. л.
8. Масло рослинне - 50 Мл.
9. Сіль - 1,5 ст. л.
10. Суміш перців - 1,5 Ч. л.
11. Розсіл - 250 Мл.
12. Вода - 350 Мл.

Як смачно приготувати - Вечеря Сімейна

1. Етап

М'ясо нарізати дрібним кубиком. Обсмажити, додати сіль, спеції.

1. Етап. Вечеря Сімейна: М'ясо нарізати дрібним кубиком. Обсмажити, додати сіль, спеції.

2. Етап

Овочі почистити, помити. Моркву та цибулю нарізати кубиком. Капусту шматочками 4 на 4 див. Підготувати розсіл.

1. Етап. Вечеря Сімейна: Овочі почистити, помити. Моркву та цибулю нарізати кубиком. Капусту шматочками 4 на 4 див. Підготувати розсіл.

3. Етап

До м'яса додати цибулю, моркву, томатну пасту, обсмажити. Потім додати картоплю – цілу, солодкий перець. Все обсмажити на великому вогні.

1. Етап. Вечеря Сімейна: До м'яса додати цибулю, моркву, томатну пасту, обсмажити. Потім додати картоплю – цілу, солодкий перець. Все обсмажити на великому вогні.

4. Етап

Викласти зверху капусту, шматочками, не розєднуючи її, залити розсолом і водою, щоби майже покрило. Капусту присолити, поперчити та тушкувати, накривши кришкою хвилин 30-35.

1. Етап. Вечеря Сімейна: Викласти зверху капусту, шматочками, не розєднуючи її, залити розсолом і водою, щоби майже покрило. Капусту присолити, поперчити та тушкувати, накривши кришкою хвилин 30-35.

5. Етап

Вечеря готова. Не перемішуючи обережно викласти на тарілочку, прикрасити зеленню.

1. Етап. Вечеря Сімейна: Вечеря готова. Не перемішуючи обережно викласти на тарілочку, прикрасити зеленню.