Інформація про рецепт
Інгредієнти для - А-ля драніки
Як смачно приготувати - А-ля драніки
1. Етап
З вечора залишилося 12 варених картоплин. Чистимо їх від шкірки.
2. Етап
Також маємо скоринки від батона.
3. Етап
Тремо на великій тертці картоплю.
4. Етап
Дрібно нарізаємо скоринки хліба.
5. Етап
Складаємо все в посуд, додаємо сіль, чорний перець мелений, сушений кріп.
6. Етап
Перемішуємо ретельно ложкою. Не розминаємо, а просто перемішуємо.
7. Етап
Ложкою викладаємо в розпечену олію. Обсмажуємо по обидва боки на середньому вогні, без кришки, до золотистого кольору.
8. Етап
У результаті отримуємо такі драники-хрустяшки. Смачного. Дякую.
