Name: Торт грибний Осінній аромат
Yield: 0
Ingredients: Масло вершкове - 120 гр.; Сметана - 60 гр.; Сир голландський - 60 гр.; Борошно - 180 гр.; Сіль - 180 гр.; Гриби - 60 гр.; Печериці - 300 гр.; Масло вершкове - 40 гр.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Часник - 2 зубка; Сметана - 300 гр.; Сир голландський - 120 гр.; Куряче яйце - 3 Шт.; Приправа - 3 Шт.

Інформація про рецепт

Приготування:

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Торт грибний Осінній аромат

Тісто

1. Масло вершкове 120 гр.

2. Сметана 60 гр.

3. Сир голландський 60 гр.

4. Борошно 180 гр.

5. Сіль 180 гр.

Начинка

1. Гриби 60 гр.

2. Печериці 300 гр.

3. Масло вершкове 40 гр.

4. Цибуля ріпчаста 1 Шт.

5. Часник 2 зубка

6. Сметана 300 гр.

7. Сир голландський 120 гр.

8. Куряче яйце 3 Шт.

9. Приправа 3 Шт.

Як смачно приготувати - Торт грибний Осінній аромат

1. Етап

Сушені гриби намочити на ніч в невеликою кількістю води. На наступний день варити гриби під кришкою протягом однієї години.

2. Етап

Наші інгредієнти на тісто під форму діаметром 28 см.

3. Етап

Замісити інгредієнти, отримане тісто загорнути в харчову клейонку і помістити в холодильник на 30-60 хвилин.

4. Етап

інгредієнти на начинку.

5. Етап

1. На сковороді розтопити масло, обсмажити цибулю до золотистого кольору і додати порізані печериці. Прожарити 3-5 хвилин, зняти з вогню і злити воду. Відставивши. 2. Порізати зварені сушені гриби. 3. З'єднуємо сметану з сиром і яйцями. 4. Додаємо гриби, посічену зелень, сіль, приправи.

1. Етап. Торт грибний Осінній аромат: 1. На сковороді розтопити масло, обсмажити цибулю до золотистого кольору і додати порізані печериці. Прожарити 3-5 хвилин, зняти з вогню і злити воду. Відставивши. 2. Порізати зварені сушені гриби. 3. З'єднуємо сметану з сиром і яйцями. 4. Додаємо гриби, посічену зелень, сіль, приправи.

6. Етап

1. Форму під торт змастити вершковим маслом і обсипати борошном. 2. Тісто вийняти з холодильника, покласти між паперами для випічки і розкачати. 3. Обережно перекласти тісто у форму, і густо проколоти виделкою. Поставити в холодильник на 15 хвилин. 4. Випікати при температурі 200 * з 15 хвилин.