Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Смажені курячі ніжки в паніровці
Як смачно приготувати - Смажені курячі ніжки в паніровці
1. Етап
Курку помити, обсушити паперовим рушником, посолити, додати дрібно порізаний часник, імбир і посипати каррі. Добре перемішати.
2. Етап
З'єднати мед, оливкову олію, соєвий соус та гірчицю, перемішати.
3. Етап
Вилити маринад у курку, добре перемішати. Накрити кришкою чи харчовою плівкою, поставити в холодильник на 2-3 години.
4. Етап
Для паніровки подрібнити підсушений у духовці багет. У паніровку додати пекучий червоний перець за смаком.
5. Етап
Ретельно обваляти шматки курки в паніровці.
6. Етап
Смажити на добре розігрітій олії до готовності приблизно 25-30 хвилин, періодично перевертаючи.
7. Етап
Перед подачею можна за бажанням викласти на паперовий рушник, щоб стiк зайвий жир.
