Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Салат з баклажанів
Як смачно приготувати - Салат з баклажанів
1. Етап
Баклажан очистити і нарізати не надто товстими кружальцями. Покласти шматочки баклажана в солону воду на 10 хвилин, тоді не буде гірчити.
2. Етап
Цибулю нарізати кільцями. Обсмажити до золотистого кольору.
3. Етап
Баклажани обсмажити в олії до золотисто-коричневого кольору.
4. Етап
Викладаємо обсмажені овочі в миску, туди ж додаємо нарізані помідори, сіль, перець і оцет. Все перемішуємо.
5. Етап
Смачного!!!
