Тефтелі в білому соусі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Тефтелі в білому соусі

1. Фарш - 500 гр.
2. Рис - 4 ст. л.
3. Куряче яйце - 1 Шт.
4. Борошно - 2 ст. л.
5. Сіль - за смаком
6. Перець чорний - за смаком
Соус
1. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
2. Молоко 400 Мл.
3. Масло вершкове 1 ст. л.
4. Спеції за смаком
5. Сіль за смаком
6. Зелень за смаком

Як смачно приготувати - Тефтелі в білому соусі

1. Етап

У фарш додаємо рис з яйцем, трохи солимо і перчимо, потім вимішуємо і робимо тюфтельки, можна так само в фарш додати часник. Обваляйте тефтелі в борошні.

1. Етап. Тефтелі в білому соусі: У фарш додаємо рис з яйцем, трохи солимо і перчимо, потім вимішуємо і робимо тюфтельки, можна так само в фарш додати часник. Обваляйте тефтелі в борошні.

2. Етап

Наріжте цибулю дрібно і обсмажте до прозорості на вершковому маслі, потім додайте молоко спеції і сіль, влийте молоко і доведіть до кипіння.

1. Етап. Тефтелі в білому соусі: Наріжте цибулю дрібно і обсмажте до прозорості на вершковому маслі, потім додайте молоко спеції і сіль, влийте молоко і доведіть до кипіння.

3. Етап

Викладіть в сковороду тефтелі, тушкуйте під кришкою 20 хвилин. Потім посипте зеленню і готуйте ще 10 хвилин.

1. Етап. Тефтелі в білому соусі: Викладіть в сковороду тефтелі, тушкуйте під кришкою 20 хвилин. Потім посипте зеленню і готуйте ще 10 хвилин.

4. Етап

Подавайте тефтелі з будь-яким гарніром.

1. Етап. Тефтелі в білому соусі: Подавайте тефтелі з будь-яким гарніром.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Тефтелі в білому соусі з молока виходять дуже соковитими, смачними і ситними. Готувати такі тефтелі досить просто і швидко, таке блюдо чудово підійде до будь-якого гарніру. Такі тюфтельки чудово підійдуть для дітей. Готувати їх можна з будь-якого фаршу, або скомбінувати кілька видів м'яса. Що б соус був більш густим в нього можна додати трохи борошна, обсмажити її разом з вершковим масло і цибулею.