Смажені свинячі мізки

1 . Етап

Мізки промийте і видаліть чорну плівку, починайте знімати її з середини що б мізки не почали відриватися шматочками.

2 . Етап

Мізки посоліть, поперчіть за смаком і обваляйте в борошні.

3 . Етап

Обсмажте мізки на рослинній олії з обох сторін по 5 хвилин. При смаженні з'явиться піна її не потрібно збирати, коли переверне на іншу сторону то смажте по кришкою.

4 . Етап

Готові мізки викладіть на паперову серветку щоб прибрати зайвий жир.

5 . Етап

Смачного!!!