Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Закуска Морепродукти-гриль
Як смачно приготувати - Закуска Морепродукти-гриль
1. Етап
На пробу я взяла один кальмар та жменю креветок. Звичайно, морепродукти повинні бути свіжими, допустима легка заморозка.
2. Етап
У мисці змішати приправу, соєвий соус, олію та натертий часник.
3. Етап
Креветки почистити, кальмар нарізати тонкими кружальцями.
4. Етап
Викласти морепродукти у маринад.
5. Етап
Перемішати та залишити на 20-30 хвилин.
6. Етап
Смажити морепродукти на ґратах-гриль на середньому вогні. Постійно помішувати лопаткою. Смажити до рум'яного кольору приблизно 7-10 хвилин. Готовність можна перевірити, знявши пробу. Подавати із лимоном.
