Закуска Морепродукти-гриль

1 . Етап

На пробу я взяла один кальмар та жменю креветок. Звичайно, морепродукти повинні бути свіжими, допустима легка заморозка.

2 . Етап

У мисці змішати приправу, соєвий соус, олію та натертий часник.

3 . Етап

Креветки почистити, кальмар нарізати тонкими кружальцями.

4 . Етап

Викласти морепродукти у маринад.

5 . Етап

Перемішати та залишити на 20-30 хвилин.

6 . Етап

Смажити морепродукти на ґратах-гриль на середньому вогні. Постійно помішувати лопаткою. Смажити до рум'яного кольору приблизно 7-10 хвилин. Готовність можна перевірити, знявши пробу. Подавати із лимоном.