Картопляне пюре з часником
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
50 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Картопляне пюре з часником

1. Картопля - 1 Кг.
2. Молоко - 1 Ст.
3. Часник - 4 зубка
4. Масло вершкове - 50 гр.
5. Зелень - 50 гр.
6. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Картопляне пюре з часником

1. Етап

Картопля очистити, нарізати середніми шматочками, промийте. Залийте водою щоб повністю покрила картоплю, додайте трохи солі і варіть до готовності, приблизно 30-40 хвилин.

1. Етап. Картопляне пюре з часником: Картопля очистити, нарізати середніми шматочками, промийте. Залийте водою щоб повністю покрила картоплю, додайте трохи солі і варіть до готовності, приблизно 30-40 хвилин.

2. Етап

З картоплі злити воду, додайте тепле молоко, вершкове масло і розімніть товкачем до стану пюре, спробуйте на сіль і якщо потрібно досоліть.

1. Етап. Картопляне пюре з часником: З картоплі злити воду, додайте тепле молоко, вершкове масло і розімніть товкачем до стану пюре, спробуйте на сіль і якщо потрібно досоліть.

3. Етап

Потім додайте пропущений через прес часник і рубану зелень, все добре перемішайте.

1. Етап. Картопляне пюре з часником: Потім додайте пропущений через прес часник і рубану зелень, все добре перемішайте.

4. Етап

Накрийте кришкою і дайте постояти 5 хвилин щоб картопля увібрав в себе всі аромати.

1. Етап. Картопляне пюре з часником: Накрийте кришкою і дайте постояти 5 хвилин щоб картопля увібрав в себе всі аромати.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Картопляне пюре з часником і зеленню ароматне, смачне і має оригінальний, яскравий смак. Готувати такий гарнір дуже просто і швидко, він відмінно підійде до м'ясних і рибних страв. Із зелені можете брати петрушку з кропом або щось одне з них. Кількість часнику можете регулювати на свій смак.