Інгредієнти для - Молода картопля з лимонно-зеленим маслом
Як смачно приготувати - Молода картопля з лимонно-зеленим маслом
1 . Етап
Почистимо молоду картопельку. Зваримо до готовності в підсоленій воді.
2 . Етап
Приготуємо м'яке масло, соєвий соус, половину лимона, зелень і часник.
3 . Етап
Масло збиваємо з соєвим соусом. Додаємо цедру і сік з половини лимона.
4 . Етап
Окремо дрібно рубаємо базилік і часник.
5 . Етап
Петрушку і кріп.
6 . Етап
Втручаємося в масло. Я іноді збиваю блендером занурювальним, щоб було більш однорідно, але це за бажанням.
7 . Етап
Масло загортаємо в плівку і в морозилку відправляємо, поки не застигне.
8 . Етап
Ось таке воно після застигання.
9 . Етап
Додаємо в гарячу картопельку і даємо розтанути. Подаємо до столу.