Омлет із грибами

1 . Етап

Як зробити омлет з грибами та сиром на сковороді на сніданок? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Гриби можна використати будь-які. Я готуватиму з шампіньйонів. Сир можна використовувати будь-який, головне, щоб його добре можна було натерти на тертці.

2 . Етап

Печериці промийте від забруднень і обсушіть за допомогою паперового рушника. Потім наріжте печериці на скибочки. В окремій чаші з'єднайте яйця з молоком. За смаком підсипте трохи солі та меленого перцю. Змішайте всі інгредієнти за допомогою вінчика.

3 . Етап

Твердий сир натріть на тертці та додайте в чашу до яєць. Змішайте сир із яєчною масою.

4 . Етап

Сковороду для приготування омлету розігрійте до гарячого стану і налийте трохи олії. Викладіть нарізані печериці і обсмажуйте їх з усіх боків до підрум'янювання. На це піде 5 хвилин.

5 . Етап

Потім залийте обсмажені гриби яєчно-сирною масою. Накрийте кришкою сковороду і готуйте омлет на мінімальному вогні 7-10 хвилин. Готовий омлет подавайте до столу у гарячому вигляді! Смачного!