Інгредієнти для - Печиво Савоярді
Як смачно приготувати - Печиво Савоярді
1. Етап
Включаємо духовку на 170 градусів та приступаємо до роботи. Взяти яйця, цукор та борошно.
2. Етап
Жовтки збити до розчинення цукру. Білки з цукром та сіллю збити до твердих піків. У збиті жовтки додати збиті білки.
3. Етап
На жовтково-білкову суміш просіяти борошно. Акуратно змішати все в однорідне тісто.
4. Етап
Перекласти тісто в кондитерський мішок і викласти смужки по 10 см на пергамент, потрощений борошном. Борошна відкласти трохи із загальної кількості
5. Етап
Збільшити температуру у духовці. Випікати печиво за температури 200 градусів 5 хвилин, ще 10 хвилин за температури 180 градусів.
6. Етап
Знімаємо з листа пергамент разом з печивом, відокремлюємо печиво від паперу. Використовують це печиво для приготування десерту Тірамісу, але навіть до чаю воно дуже підходить. Смачного
