Вершково-горіховий соус до млинців
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Вершково-горіховий соус до млинців

Млинці
1. Молоко 300 Мл.
2. Борошно 1 Ст.
3. Куряче яйце 1 Шт.
4. Масло рослинне 3 ст. л.
5. Сіль 1 дрібка
6. Цукор 1 Ч. л.
Соус
1. Вершки 4 ст. л.
2. Молоко згущене 1/2 Ст.
3. Ізюм 1 ст. л.
4. Грецькі горіхи 5 Шт.
5. Чорнослив 1 жмені

Як смачно приготувати - Вершково-горіховий соус до млинців

1. Етап

Молоко збити з яйцем, цукром і сіллю. Всипати борошно і збити, поки не зникнуть всі грудочки. Налити 1 ст.л. олії і дати постояти тісту 5 хвилин.

1. Етап. Вершково-горіховий соус до млинців: Молоко збити з яйцем, цукром і сіллю. Всипати борошно і збити, поки не зникнуть всі грудочки. Налити 1 ст.л. олії і дати постояти тісту 5 хвилин.

2. Етап

Смажимо на розпеченій сковороді, перед кожним млинцем змащуємо її маслом. Ось наші красені!

1. Етап. Вершково-горіховий соус до млинців: Смажимо на розпеченій сковороді, перед кожним млинцем змащуємо її маслом. Ось наші красені!

3. Етап

У миску додаємо жирні вершки, у мене домашні з під корівки, практично як сметана. Якщо ви такі не можете знайти, то замініть на хорошу, що не кислу сметану.

1. Етап. Вершково-горіховий соус до млинців: У миску додаємо жирні вершки, у мене домашні з під корівки, практично як сметана. Якщо ви такі не можете знайти, то замініть на хорошу, що не кислу сметану.

4. Етап

Вливаємо згущене молоко і збиваємо до однорідності.

1. Етап. Вершково-горіховий соус до млинців: Вливаємо згущене молоко і збиваємо до однорідності.

5. Етап

Подрібнюємо горіхи і попередньо вимитий в гарячій воді і обсушений чорнослив і родзинки.

1. Етап. Вершково-горіховий соус до млинців: Подрібнюємо горіхи і попередньо вимитий в гарячій воді і обсушений чорнослив і родзинки.

6. Етап

Відправляємо до вершків і перемішуємо.

1. Етап. Вершково-горіховий соус до млинців: Відправляємо до вершків і перемішуємо.

7. Етап

Подаємо нашу смакоту з млинцями! Смачного!

1. Етап. Вершково-горіховий соус до млинців: Подаємо нашу смакоту з млинцями! Смачного!